Restaurace Slatinka

Objevování Naše nabídka

Vaříme výbornou českou, moravskou i moderní kuchyni. Čepujeme pivo Starobrno známé svou tradicí a skvělou chutí. Máme rádi českou klasiku. Naše pokrmy jsou výhradně připravovány z čerstvých a kvalitních surovin. Každý všední den pro Vás připravujeme výhodné denní menu. Hlavní prioritou je pro nás kvalita a čerstvost.

Podpis kuchaře

Zprávy Novinky & akce

Svatomartinská husa

čtvrtek, 11 listopadu

SVATOMARTINSKÉ MENU

AMUSE BOUCHE

Kachní sádlo se šalotkou, čerstvý chléb

PŘEDKRM

Domácí paštika z kachních jatýrek v ořechové krustě, toust

POLÉVKA

Silný husí vývar s drůbky, zeleninou a nudlemi

HLAVNÍ JÍDLO

1. 1/4 Pečená Svatomartinská husa, červené medové a bílé kysané zelí s houskovým knedlíkem a opečenými bramborovými noky

NEBO

2. 1/4 Pečené Svatomartinské kachny, červené medové a bílé kysané zelí s houskovým knedlíkem a opečenými bramborovými noky

DEZERT

Hruška pošírovaná v portském víně s badyánem a kopečkem ořechové zmrzliny

0,2dcl Svatomartinské víno

CENA MENU č.1 599,- CENA MENU č.2 499,-

NUTNÁ REZERVACE DO 8.11.2021

LISTOPAD 11

Náš příběh Za závěsem

RESTAURACE SLATINKA je restaurací v níž si můžete pochutnat na výborné české, moravské i moderní kuchyni. Poskytuje ideální prostory k realizaci uzavřených společenských, rodinných a firemních akcí jako jsou – plesy, výstavy, rauty, svatební hostiny, smuteční hostiny, promoce, catering, školení, prezentace. Čepujeme pivo Starobrno známé svou tradicí a skvělou chutí. Máme rádi českou klasiku. Naše pokrmy jsou výhradně připravovány z čerstvých a kvalitních surovin. Každý všední den pro Vás připravujeme výhodné denní menu. Hlavní prioritou je pro nás kvalita a čerstvost. Na přání Vám připravíme výběr z menu nebo rautové stoly. Restaurace Slatinka pro vás připravuje zajímavé akce a novinky. Sledujte náš web kde Vás bude informovat o Všem co se u nás děje. Vážíme si návštěvy každého hosta.

Kontakt na nás Spojte se s námi

Kde nás najdete

Jihomoravské nám. 1098
Slatina
627 00
Brno

Provozovatel

Xfactor Consulting s.r.o Lidická 700/19
602 00 Brno
IČO: 08390070

Pondělí 18.10.2021
	POLÉVKA: Jarní zeleninová polévka (1,3,9)
1.	Těstoviny s kuřecím masem, žampiony v sýrové omáčce (1,3,7)	95,- Kč
2.	Tažená krkovice na pivu, šťouchané brambory (1,7)	99,- Kč
3.	Azu po tatarsku (Hovězí nudličky), hranolky (1,3,6,9,10)	109,- Kč
4.	Rozstřelený španělský ptáček, dušená rýže (1,3,9,10)	109,- Kč
5.	Grilovaný oštiepok (2ks) na listových salátech s brusinkami, toust (1,3,7)	119,- Kč
6.	Smažený kuřecí řízek, bramborový salát (1,3,7,9,10,12)	119,- Kč
7.	Burger s vyzrálým hovězím masem, opečenou slaninou,čedarem, hranolky (1,3,7,10,12)	139,- Kč
8.	Grilovaný losos s koprovým přelivem, vařené brambory (1,3,4,7)	149,- Kč
9.	Míchaný listový salát s modrým sýrem a dýňovými semínka, bagetka (1,3)	105,- Kč
10.	Lívance s vanilkovým krémem, ovocem a šlehačkou (1,3,7)	99,- Kč
Úterý 19.10.2021
	POLÉVKA: Vývar s těstovinami (1,3,9)
1.	Dušená kapusta s grilovanou klobásou, vařené brambory (1)	95,- Kč
2.	Noky se sušenými rajčaty a panenkou (1,3,7)	99,- Kč
3.	Pečené kuřecí paličky s BBQ omáčkou, pečené brambory (1,10)	109,- Kč
4.	Rozstřelený španělský ptáček, dušená rýže (1,3,9,10)	109,- Kč
5.	Grilovaný oštiepok (2ks) na listových salátech s brusinkami, toust (1,3,7)	119,- Kč
6.	Smažený kuřecí řízek, bramborový salát (1,3,7,9,10,12)	119,- Kč
7.	Burger s vyzrálým hovězím masem, opečenou slaninou,čedarem, hranolky (1,3,7,10,12)	139,- Kč
8.	Grilovaný losos s koprovým přelivem, vařené brambory (1,3,4,7)	149,- Kč
9.	Farmářský salát s kuřecím masem, vajíčkem a dresinkem, toust (1,3,5,7,10,12)	105,- Kč
10.	Lívance s vanilkovým krémem, ovocem a šlehačkou (1,3,7)	99,- Kč
Středa 20.10.2021
	POLÉVKA: Česneková krémová polévka s krutony (1,3,7,9)
1.	Kuřecí rizoto s brokolicí, kukuřicí a smetanou sypané sýrem (1,7,9)	95,- Kč
2.	Sekaná pečeně, vařené brambory s pažitkou, okurka (1,3,7)	99,- Kč
3.	Trhané maso, šťouchané brambory s cibulkou (1,7)	109,- Kč
4.	Rozstřelený španělský ptáček, dušená rýže (1,3,9,10)	109,- Kč
5.	Grilovaný oštiepok (2ks) na listových salátech s brusinkami, toust (1,3,7)	119,- Kč
6.	Smažený kuřecí řízek, bramborový salát (1,3,7,9,10,12)	119,- Kč
7.	Burger s vyzrálým hovězím masem, opečenou slaninou,čedarem, hranolky (1,3,7,10,12)	139,- Kč
8.	Grilovaný losos s koprovým přelivem, vařené brambory (1,3,4,7)	149,- Kč
9.	Řecký salát s balkánským sýrem, toust (1,7)	105,- Kč
10.	Lívance s vanilkovým krémem, ovocem a šlehačkou (1,3,7)	99,- Kč
Čtvrtek 21.10.2021
	POLÉVKA: Špenátová polévka (1,3,7)
1.	Mleté kuličky s rajskou omáčkou, těstoviny (1,3,7)	95,- Kč
2.	Tortilla se smaženými kuřecími stripsy,ledový salát, hranolky (1,3,5,7,10,12)	99,- Kč
3.	Ražničí na plech, pečené brambory s česnekem (1)	109,- Kč
4.	Rozstřelený španělský ptáček, dušená rýže (1,3,9,10)	109,- Kč
5.	Smažený sýr se šunkou, hranolky, tatarka (1,3,5,7,10,12)	119,- Kč
6.	Smažený kuřecí řízek, bramborový salát (1,3,7,9,10,12)	119,- Kč
7.	Burger s vyzrálým hovězím masem, opečenou slaninou,čedarem, hranolky (1,3,7,10,12)	139,- Kč
8.	Grilovaný losos s koprovým přelivem, vařené brambory (1,3,4,7)	149,- Kč
9.	Caesar salát (1,3,4,5,7,10,12)	105,- Kč
10.	Lívance s vanilkovým krémem, ovocem a šlehačkou (1,3,7)	99,- Kč
Pátek 22.10.2021
	POLÉVKA: Gulášová polévka (1,9)
1.	Květákové placičky, bramborová kaše (1,3,7,9)	95,- Kč
2.	Přírodní kuřecí kapsa plněná špenátem, dušená rýže (1)	99,- Kč
3.	Zapečená kotleta sýrem a šunkou, americké brambory (1,7)	109,- Kč
4.	Rozstřelený španělský ptáček, dušená rýže (1,3,9,10)	109,- Kč
5.	Smažený sýr se šunkou, hranolky, tatarka (1,3,5,7,10,12)	119,- Kč
6.	Smažený kuřecí řízek, bramborový salát (1,3,7,9,10,12)	119,- Kč
7.	Burger s vyzrálým hovězím masem, opečenou slaninou,čedarem, hranolky (1,3,7,10,12)	139,- Kč
8.	Grilovaný losos s koprovým přelivem, vařené brambory (1,3,4,7)	149,- Kč
9.	Vietnamský salát s kuřecími nudličkami (5)	105,- Kč
10.	Lívance s vanilkovým krémem, ovocem a šlehačkou (1,3,7)	99,- Kč

Stálá nabídka
Hovězí vývar tažený přes noc s trhaným hovězím masem, kořenovou zeleninou, nudlemi a libečkem		55,- Kč
Hovězí vývar tažený přes noc s trhaným hovězím masem, kořenovou zeleninou, s plněnými taštičkami		55,- Kč
Dršťková polévka		65,- Kč
Svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem, zdobená citrónem a šlehačkou		169,- Kč
V pekáčí podávané pomalu pečené kachní stehno s jablky, červené zelí a na sádle restované bramborové špalíky		189,- Kč
Hovězí guláš s feferonkou a cibulí, houskový knedlík		169,- Kč
Grilované medailonky z vepřové panenky s houbovým ragú z lišek a pravých hřibů a čerstvým tymiánem		219,- Kč
Grilovaný kuřecí steak s omáčkou z modrého sýru		179,- Kč
Marinovaný steak z vepřové kotletky na grilu s jemně pikantní cibulovou marmeládou, restovaným špekem a bylinkovým máslem		199,- Kč
Smažený vepřový řízek, bramborový salát		169,- Kč
Smažený kuřecí řízek, mačkané brambory s máslem a pažitkou		169,- Kč
Řízkové prkno (Do zlatova smažné kuřecí a vepřové miniřízečky)		359,- Kč
Pečená vepřová žebírka v marinádě s našim zelným salátem, čerstvým křenem, hořčicí, BBQ omáčkou, hřeben chleba s bylinkovým máslem		199,- Kč
Vypékané kuřecí paličky na prkně s našim zelným salátem , zeleninovými hranolky, bylinková, chilli a BBQ omáčka, hřeben chleba s bylinkovým máslem		189,- Kč
Hovězí tatarský biftek s topinkami a česnekem		179,- Kč
Grilovaný steak z lososa na citrónovém másle s grilovanou zeleninou		229,- Kč
Sépiové tagliatelle s kuřecím masem ,smetanou a bazalkovým pestem, sypané vyzrálým sýrem		159,- Kč
Grilovaný oštiepok na lůžku listových salátů, brusinková omáčka		139,- Kč
Venkovský salát		129,- Kč
Nesmrtelný smažák se šunkou		149,- Kč

Slatinka